Ces hôtels ont marqué une époque, été témoins de l'histoire et résisté à l'épreuve du temps...

Chambre simple (habitació individual). Chambre double (habitació doble). Lit double ou grand lit (llit de matrimoni / cama de matrimonio). Dans les pensions, c'est Bed mais rarement Breakfast... et s'il est proposé, il se limite généralement à deux tranches de pain grillé avec une « mini-dose » de confiture. Bien sûr, il y a toujours des exceptions à la règle !